FLES&MES... wie wij zijn.

FLES&MES is een jong, fris en midden in de samenleving staand full-service catering - en eventsbedrijf uit Dordrecht. Ondanks ons relatief korte bestaan kunnen wij toch al terugkijken op vele jaren ervaring in de catering- en eventsbranche.
FLES&MES verzorgd al circa 5 jaar activiteiten in geheel Nederland maar ook in het buitenland. Creativiteit en flexibiliteit staan hoog in ons culinaire vaandel. Uw wensen staan bij ons centraal.
FLES&MES is opgezet door Alexander Nouwen en Olaf de Bruin uit liefde voor het hospitality vak. Wij voelen ons voor elke opdracht meer dan 100% verantwoordelijk en handelen dan ook altijd met de volgende kernwaarden:

• Integriteit
  Eerlijk en oprecht: wat we beloven maken we waar.
  
  
• Resultaat voor beide partijen
  Resultaat valt niet alleen uit te drukken in cijfers. Wij weten wat we willen: kwaliteit onzerzijds, uw tevredenheid,en dat van uw gasten.
  
  
• Betrokkenheid
  We leven ons in in de wensen van de opdrachtgever en zijn of haar gasten. FLES&MES bestaat uit mensen die rekening houden met de menselijke maat.
  
  
• Professionaliteit
  Naar nieuwe oplossingen en mogelijkheden zijn wij voortdurend op zoek. Wij werken niet alleen volgens standaarden. Vanuit onze professionaliteit denken wij met u mee om zo tot een unieke, persoonlijke invulling van uw gelegenheid te komen, die uw verwachtingen overtreft.
  
  
• Respect
  Iedere opdrachtgever is voor ons gelijk, groot of klein. Ook intern staat respect hoog in het vaandel. Ieder personeelslid is voor ons niet alleen een productiefactor, maar in de eerste plaats mens. Anderzijds verwachten wij ook van ons personeel dat zij met respect omgaan met onze gasten en met elkaar.

Kortom: wij zijn u graag van dienst!

Met vriendelijke groet,

Alexander Nouwen & Olaf de Bruin

FLES&MES Catering Events