Vijf verschillende amuses
Deze box bevat vijf verschillende amuses die mooi te combineren zijn met een van onze andere items.
Voeg deze toe aan een diner of aan een borrelarrangement.

Deze box bestaat uit de volgende gerechtjes:

• Hartige soes gevuld met een crème van geitenkaas, Ras el hanout afgemaakt met coulis van rode paprika en dadel.
• Gerookte zalm met een doperwten crème, gemarineerde scampi en krul andijvie
• Rundertartaar met een zalf van pompoen sesam, chutney van pompoen, kardemom en een kwartel eitje
• Lichtgerookte eendenborst met gemarineerde rode biet, stroop van aceto balsamico en een gel van granny smith appel.
• Gebraden rosbief met een mayonaise van spek, tijm en sjalot, gemarineerde paddestoelen en Parmezaanse kaas.

Overige informatie: